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作者: admin

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John Smith

Joined In 1 月 2024

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Activities

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#投稿 #結業

#尖沙咀 #LetsJam #一起果醬 營業至9 Feb,2024. Fb ( Let's Jam 一起果醬 ) Ig ( @letsjam_ ) ?尖沙咀 松山道 15 - 17號 地下 D舖 另有分店: ?西貢 市場街 53號地舖 ???????? 多謝支持我地? 和你撐良心店(非餐廳食肆) / 為食台 報料: @tvidh2o / @hker0000

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#投稿 #需要關注

#屯門 #花火洋食 #西式 Admin補充~ 此店旗下品牌: #悠定食屋 、#花火洋食 、 #花火漁屋 #悠定食屋 將於31 Jan,24.結業 最近 #Leisure 元朗舊址 俾 #Pillowtalk 成功租下,#Pillowtalk 老細為 #Leisure 親弟,#Pillowtalk 有2店:屯門店為第一店,元朗店為分店,元朗店於 28/8/2023 起開始營業 #花火漁屋 及 #花火洋食 為 2023年9月 #需要關注 原因:受連場暴雨影響 + 經營困難 + 生意額低 旗下品牌: #悠定食屋 Fb( 悠定食屋 ) Ig( @leisureincw ) ?柴灣 怡順街 6號 柴灣體育館 1樓 #花火洋食 Fb( 花火洋食 ) Ig( @hanabiyoushoku ) ?屯門 龍門路 54號 屯門高爾夫球中心 #花火漁屋 Fb( 花火漁屋 屯門山景店 ) Ig( @hanabi_sushihouse_tm ) ?屯門 鳴琴路 1號 山景商場 地下 123A號舖 兄弟店: Fb( Pillowtalk Restaurant&Bar ) #Pillowtalk Restaurant & Bar ?屯門 青棉徑 5號 金寶大廈 地下 6號舖 #LittleHideCafe by #Pillowtalk ?元朗 鳳攸北街 9A 昌威大廈 地下 28號舖( 新開:28/8/2023 ) ???????? 多謝支持我地? 和你撐良心店(非餐廳食肆) / 為食台 報料: @tvidh2o / @hker0000

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#買家分享 #結業

#葵芳 - #葵廣 #合興隆 #零食 #中式糕點 #唐餅 #雞仔餅 #花生糖 #豬肉乾 #牛肉乾 #涼果 有人介紹話豬肉乾好食 特登買半磅試吓,正嘢! 夠軟夠味,唔會又幹又硬,正嘢??? Admin補充:營業至9 Feb,24. Fb - https://www.fb.com/pshhl( 合興隆花生糖 ) Ig - https://instagram.com/hhlpeanutcandy( @hhlpeanutcandy ) ?葵芳 葵富路 7號 葵涌廣場 地下 A33號舖

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【東倫敦「世一」港式餐廳 真材實料肥彭都讚好】

//在倫敦愈來愈多香港人經營的餐廳,最近終於發現一間「世一」港式餐廳,呢度仲做全日點心呀!呢間餐廳叫Aquila ,其店舖位處東倫敦Leytonstone地鐵站附近。去年更借出場地予某香港媒體訪問「督爺」彭定康。「肥彭」食完蛋撻之後,都大讚真材實料。 「老細」Vivian表示,希望可以喺英國宣揚香港飲食文化,話畀其他人知香港同中國的分別,「我想啲外國人嚟到,可以憑食物分出中港分別。同時將香港人的味道,香港人的精神,一直傳承下去!」// 全文:https://bit.ly/4bfAW0T #香港餐廳 #倫敦 #英國 #在英港人 #燒賣 #香港飲食文化 #香港文化 #彭定康

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好撚難食

Jason Hayes: "好撚難食,千祈唔好去"

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推荐文: 一位香港人喺美國嘅牙醫之旅

喺異鄉嘅土地上,尋找一間能夠讓人安心嘅牙醫診所,對我嚟講,既係一項挑戰,亦係一次冒險。當我發現需要專業嘅牙齒矯正服務時,我嘅內心既期待又擔憂——擔心自己嘅不自律會影響矯正結果,擔心在異國嘅溝通障礙會令我錯失最佳治療。
然而,一次偶然嘅機會,通過香港社區中心嘅朋友介紹,我踏進咗一間擁有香港背景嘅牙醫診所。當我以廣東話提出問題,得到迅速而親切嘅回應時,我嘅心情瞬間放鬆——這裡,不僅沒有語言嘅隔閡,更有一種家鄉嘅溫暖。
我嘅第一次諮詢,是關於箍牙嘅細節。診所不僅提供咗清晰可行嘅治療方案,更在每個環節中展現出專業與誠意。當我第二次來到診所進行洗牙治療時,即使是這樣的常規程序,也變得無比舒適,完全沒有痛苦。
從我踏入診所嘅那一刻起,每一個細節都讓我感受到佢哋對服務質素嘅堅持,以及對客戶嘅深切關懷。這間診所,雖然規模不大,但卻擁有一顆包容而廣闊嘅心,佢哋嘅良心與專業,成為了我在異鄉尋找到嘅一份小小驕傲。
而家,每當聽到朋友提起牙齒嘅困擾,我總會毫不猶豫地推薦佢哋去這間診所。我告訴佢哋,在這裡,你不僅會得到專業嘅照顧,更會感受到來自家鄉嘅溫暖。
如果你正尋找一間能讓你感到放心同溫暖嘅牙醫診所,請務必考慮這間擁有香港人背景嘅診所。喺呢度,你將會找到一種超越治療本身嘅關懷同溫馨。
Title: Recommendation: A Hongkonger's Journey to an American Dentist
In a foreign land, searching for a dentist's office that can put one at ease is both a challenge and an adventure for me. When I realized I needed professional orthodontic services, I had mixed feelings - anticipation for the treatment's outcome and concerns about my own discipline affecting the results, as well as worries about potential communication barriers in a foreign country that might hinder me from receiving the best care.
However, by a stroke of luck and through a friend from the Hong Kong community center, I stepped into a dental clinic with Hong Kong roots. When I asked questions in Cantonese and received prompt and friendly responses, my worries instantly melted away. Here, not only was there no language barrier, but also a sense of hometown warmth.
My first consultation was about the details of braces. The clinic not only provided a clear and viable treatment plan but also showcased professionalism and sincerity at every step. Even a routine procedure like my second visit for a teeth cleaning became incredibly comfortable and painless.
From the moment I walked into the clinic, every detail made me feel their commitment to service quality and their deep care for clients. This clinic, though not large in scale, possesses a big-hearted and open-minded spirit. Their conscience and expertise have become a source of pride for me in a foreign land.
Now, whenever I hear friends mention dental issues, I never hesitate to recommend them to this clinic. I tell them that here, you will not only receive professional care but also feel the warmth of your homeland.
If you are looking for a dentist's office that can provide you with confidence and warmth, please consider this clinic with Hong Kong connections. Here, you will find a level of care and comfort that goes beyond the treatment itself.

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老闆話無生意

#投稿 #圖片分享 #需要關注

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#尖沙咀

#孖寶越南湯河

老闆話無生意,做埋今年唔做?

Fb孖寶越南湯河店(尖沙咀)

Ig@marblevietnamese

?尖沙咀 柯士甸路 17號 豐樂大廈 地下 4C號舖

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願榮光咖啡館宣佈結業

願榮光咖啡館宣佈結業

3年間不同政府部門問候 上門調查

https://www.instagram.com/p/C23xDWRIoef/

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上水貨舖

全港 15 個年宵市場,將於星期日開幕,專門售賣本地設計、製造產品的「上水貨舖」,原本租了花墟年宵 2 號舖,但突然收到食環署來信,中止他們的租約,並無交代理由。

上水貨舖今日在網上公布食環署的信件,標註日期是 1 月 29 日,上水貨舖指「感謝食環署在開始年宵前3天特意來函,告之本人無須交代原因取消我們的參展資格」,又指他們農曆新年前,亦會在在 D2 place 和南豐紗廠擺年宵市集。

上水貨舖由羅庭輝在 2020 年創立,主打香港製造產品,羅庭輝曾在 2019 年參選區議會,角逐元朗區議會屏山北選區,僅以 2 票之差落選,其後羅庭輝提出選舉呈請勝訴,他的對手楊家安喪失議席和議席懸空,羅庭輝的胞弟羅庭德 2019 年當選區議員,並獲選北區區議會主席,任期到去年底結束。

圖片來源:上水貨舖

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#買家分享

#天水圍

#肉冰Chill #Chillmart

#凍肉 #爆谷 #飲品 #急冰點心 #丸類

新年將至,都係要輕微存糧以作不時之需

今次買咗好多嘢,有肉有丸有餃子

店員見我個保温袋太細裝唔晒,主動送咗個1米高嘅大大大保揾袋俾我,好誇張??

店內暗角處仲有多個久違又熟悉嘅小暗號?

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#結業

#投稿 #結業

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#銅鑼灣

#文簿具社 #Journalize

#文具 #筆 #墨水 #鉛子筆 #筆袋 #Postcard

待租約期滿後會結業,實際日子未定

admin補充~

此店為2023/9 #需要關注

原因:生意淡薄

Website: JOURNALIZE HK – 文簿具社

FB: Journalize 文簿具社

IG: journalize_store

? 銅鑼灣 摩頓臺 灣景樓 6A地舖

(中央圖書館旁邊/皇室水療旁邊)

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?新春良店?營業時間?

#老馮茶居    初一開0800-1700 其他無休

?大埔 安慈路 1號 海寶花園 地下 14號舖

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?新春良店?營業時間?

#麻甩爐海鮮雞煲私房菜 初一 至 初四 開1800 - 2200

?大埔 美新里 1號 安樂樓 地舖

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?新春良店?營業時間?

#牛脾氣

初一 照常 1200 - 2200

初二 只做晚市 1700 - 2200

初3三、初四 照常 1200 - 2200

?大埔 汀角路 17號 汀角樓 D1號舖

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?新春良店?營業時間?

#串chill 照常營業

?大埔 翠樂街 11號 美豐花園 地下 15號舖

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?新春良店?營業時間?

#千之味刺身壽司專門店 無休

?大埔 太和 翠怡路 3號 翠怡花園 C座 地下15A號舖

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?新春良店?營業時間?

#TakEateasy X #FirsTea  照常營業

?大埔 舊墟 直街 粵發大廈 7號舖

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?新春良店?營業時間?

#芝加哥串燒酒場 照常營業

?大埔 太和 太和路 24號 太和中心 地下 37號舖

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?新春良店?營業時間?

#大埔丸茶 照常營業

?大埔 廣福道 136號地舖

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?新春良店?營業時間?

#想點啡

初一(10/2 ) 休,21/2 休 27/2休

?大埔 南盛街 16號 南盛大廈 地下 6號舖

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#大欖燒烤 初二 啟市

?大埔 大尾篤 汀角路 202號

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?新春良店?營業時間?

#BeansTheCourtyard 初二 啟市

?大埔 安邦路 8 & 10號 大埔超級城 D區 1樓 670a , 670b , 671號舖

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?新春良店?營業時間?

#榕基滷水1992

初二 至 初三 1030 - 1930

初四 正常

?大埔 廣福道 97 - 99號 地舖

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#滑嘟嘟

初二 至 初四 1200 - 1800

初五 至 初十二 照常

22/2 - 27/2 休

?大埔 大埔鄉事會街 8號 大埔墟街市及熟食中心 2樓 CFS29號舖

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#滿腹食堂 初三 啟市

?大埔 安慈路 4號 昌運中心 地下 83 - 84號舖

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#Route83 初三 正常營業

?大埔 廣福道 83號 地舖

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#乘意 初三 啟市

?大埔 寶湖道 3號 寶湖花園商場 2樓 223號舖

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#FatBellyButcherGinHouse 初三 啟市

?大埔 東昌街 6 - 16號 東昌閣 地下 A號舖

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#彩虹串燒專門店 初四 啟市

?大埔 運頭街 12 - 18號 地舖 美華大廈

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#暢和號 初四 啟市

?大埔 太和 翠怡花園 B座 地下 15號鋪

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#ATMAFitnessCenter

初四及初五 1000 - 1400,初六 啟市

?大埔 安祥路 2號 李福林體育館 地庫(通過桌球室直入)

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#Pattern 初四 上午11點半 啟市

?大埔 太和 太和路 15號 太和中心 地下 13號舖

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#囍囍小廚 初四 啟市

?大埔 運頭街 20號 廣安大廈 地下

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#元燒 初四 啟市

?大埔 翠樂街 8號 富萊花園 地下 3C號舖

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#神-火山石牛扒專門店  初四 啟市

?大埔 太和 太和路 15號 太和中心 地下 10號舖

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#銓仔記 初四 啟市

?大埔 東昌街 4號 地舖

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#和暢皓廚    初五 啟市

?大埔 安祥路 2號 大埔體育會李福林體育館 地庫

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#傳奇烘焙 初五 啟市

?大埔 廣褔里 23號 正發樓 地下 A1舖

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#良髀 初五 啟市

?大埔 太和 翠樂街 11號 美豐花園 地下 1號舖

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#和拉麵 初五 啟市

?大埔 運頭街 20 - 26號 廣安大廈 地下 J號舖

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#616牛肉火鍋專門店

初五 1600啟市,初六 正常

大埔 太和 翠怡街 3號 翠怡花園 B座 地下 18號舖

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#金源餐廳 初六 啟市 ?大埔 寶鄉街 116號 地舖

#金源餐廳 初六 啟市

?大埔 寶鄉街 116號 地舖

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#暢和麵家 初八 啟市

?大埔 寶湖道 3號 寶湖花園商場 二樓  222B號舖

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#和暢金廚 初十二 啟市 ?大埔 南盛街 17號 南盛樓 地舖

#和暢金廚 初十二 啟市

?大埔 南盛街 17號 南盛樓 地舖

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#菓紫龍 ( 零食,飲品,扭蛋 ) 無休

?大埔 昌運中心 一樓 105A號舖

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#解憂舊書店 照常營業

?大埔 寶湖道街市 F021

?大埔 安邦路 12號 大埔藝術中心 G04號舖

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#MarvelHairSalon ( Salon )初四 啟市

?大埔 廣福道 102B1號

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#18toyscorner 初五 啟市

?大埔 安泰路 大埔廣場 L2 33 - 2.26B鋪

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買家評語

#買家評語

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#結業

#投稿 #結業

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#大圍

#上水貨舖 #bewatermart

#雜貨 #糧油雜貨 #食材 #香港製造 #本地菜 # #蝦子麵 #魚蓉麵 #醬料 #麵粉 #冷泡茶 #果醬 #湯包 #即食燕麥片 #點心 #燒賣 #蝦餃 #湯圓 #蜂蜜 #零食 #爆谷 #朱古力 #雪花酥 #雪條 #雪糕 #手工啤 #梅酒 #清酒 # #掛耳包 #個人護理產品 #洗頭水 #護膚品 #唇膏 #香體膏 #衛生巾 #香水 #廁紙 #紙巾 #手工梘 #香薰蠟燭 #洗衣液 #毛巾 #冰巾  #明信片 #感謝卡 #賀卡 #精品 #擺設 #飾物 #文創 #扣針 #布袋 #清潔劑 #牙刷 #寵物用品 #貓砂

營業至28 Feb,2024.

Admin補充~

#上水貨舖 上水店 西營盤店 先後於2023 4 8 相繼結業, 現只餘下大圍店

網址:

網頁

Fb 上水貨舖 BeWater Mart

Ig @bewatermart

Linktree @bewatermart

WhatsApp group 上水貨舖最新資訊群

TG group 北區夜遊留酒群

TG group( 大圍夜遊留酒群 )

TG group( 今餐諗定下一餐 )

Phone: 6341 0061

?大圍 積壽里 1 - 3號( Cozy Coffee 對面 )

另有分店:

? 中環7號渡輪碼頭(天星碼頭)上層F舖

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#結業

#投稿 #結業

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#粉嶺

#竹月亭

#日式

營業至31  Mar,24.

FB: 竹月亭

IG: taketsukipabirion

? 粉嶺聯和墟和泰街55號地下B

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【黃店「人人和平」多次被政府上門巡查 老闆直言:會考慮海外開業】

-「人人和平」表示多次有政府職員上門巡查

- 職員指有投訴懷疑店舖無牌經營、違反防火條例

- 餐廳老闆:依足法例程序,投訴內容無中生有

- 餐廳老闆:若政府無理打壓抹殺生存空間,會考慮轉到海外開業

全文:https://points-media.com/3yiv

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#結業

#投稿 #結業

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#觀塘

#MyBoat

#西式

於29 Feb,24.結業

Fb MY BOAT

Ig @myboatrestaurant

?觀塘駿業街64號南益商業中心6C

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結業

#投稿 #結業

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#柴灣

#糖兄弟甜品屋 #MyBrosSuite #糖兄弟

#港式 #甜品 #糖水 #小食 #飲品

完約後結業,實際日期未知

FB: 糖兄弟甜品屋 MY BROS SUITE

IG:  mybrossuite

? 柴灣 柴灣道 350 樂軒臺 419 地舖

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#結業

#投稿 #結業

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#大角咀

#那個

#台式 #便當

營業至31 Mar,24.

FB: https://www.fb.com/NAGETWFOOD/

IG: https://instagram.com/nagetwfood

?大角咀 大全街 13號 大有樓 地下 A號舖

另有分店:

?北角 英皇道 483 - 497 東寶大廈 地下 C - D號舖

?屯門 仁愛堂街 麗日閣 14 地下

?大埔 太和 翠和里 5號 麗和閣 D1號舖

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需要關注

#投稿 #需要關注

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#佐敦

#TonysHell

FB: Tony's Hell

IG: tonys_hell

? 佐敦 文苑街 38號地舖

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#需要關注 #經營困難

#投稿 #圖片分享

#需要關注 #經營困難

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#銅鑼灣

#VivaPasta

#港式 #茶餐廳

其實佢哋咁多年嚟一直都係用外賣盒

如果四月之後 好多膠製品都要停用

對佢哋一定係有沉重嘅壓力

以前lunch一定會爆,而家都唔係太多人

下午茶有時直頭係冇人,晚市睇彩數

同老闆娘傾計都知佢哋經營困難

來貨價加,食材又加

但佢哋唔夠減加價

不嬲都係做開平民生意

如果加咗價之後驚更加令到啲客少咗嚟幫襯

admin補充~

餐牌每星期都會轉?

2023?月、1⃣2⃣ #需要關注

原因:人流少 + 少人提

Fb( VivaPasta

Ig( @viva.pasta

?銅鑼灣 糖街 15 - 23 銅鑼灣中心商場 2 201號舖

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店長活動

#投稿 #店舖資訊 #

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#九龍城

#毋鳴 #嚐樂

本次店長早前在暴動案中被判入獄,服刑後需重返學業,未能安排時間工作,因此需要透過店長計劃和自己的勞力獲取少量的經濟支援。

寄語:

願活在壓抑的你?記,縱然前路崎嶇不平,亦請保持一絲前行的力氣。

活動詳情:

?日期:10-03-2024

?時間:13:00-22:009:30截單)

?限定店長:放學手足

?地址:九龍城打鼓嶺道86號地下A-B號舖

店長計劃主要為出冊手足、候審或在囚手足家屬以工作一天的盈利提供經濟援助。

當天會有數款寄賣商品,收益會用於協助手足。

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#投稿 #結業 ===================== #深水埗 #加藤屋 營業至17 Mar,24. Admin補充:荃灣店營業至25 Feb,24. #加藤屋 與 #米線哥 為同一老細另一品牌 #加藤屋 網址: Fb (https://www.facebook.com/KatoyaHK)( (https://www.facebook.com/KatoyaHK) 加藤屋Katoya ) Ig (https://instagram.com/katoyahk.official)( (https://instagram.com/katoyahk.official) @katoyahk.official ) ?深水埗 元州街 34號 地下 另有分店: ?屯門 石排頭徑 1號 卓爾廣場 2樓 207B舖 ?太子 花園街 232 - 242號 黃禮賢大廈 地下 M地舖 #米線哥 網址: Fb (https://www.fb.com/100064108749013)( (https://www.fb.com/100064108749013) 米線哥MiXian Gor ) ?太子 花園街 232 - 242號 黃禮賢大廈 地下 K號舖 ?深水埗 元州街 32號地舖 ???????? 多謝支持我地? 和你撐良心店(非餐廳食肆) / 為食台 報料: @tvidh2o / @hker0000

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#深水埗 #太子 #屯門

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Admin補充:#加藤屋 荃灣店已於 25 Feb,24. #結業

#加藤屋 太子店 & 深水埗店 均營業至17 Mar,24.

#米線哥 太子店 & 深水埗店 均營業至17 Mar,24.

#加藤屋 #米線哥 為同一老細另一品牌

Fb 加藤屋Katoya

Ig @katoyahk.official

?深水埗 元州街 34 地下( 結業:17 Mar,2024

?太子 花園街 232 - 242 黃禮賢大廈 地下 M地舖( 結業:17 Mar,2024

?屯門 石排頭徑 1 卓爾廣場 2 207B

#米線哥 網址:

Fb 米線哥MiXian Gor

?太子 花園街 232 - 242 黃禮賢大廈 地下 K號舖( 結業:17 Mar,2024

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#投稿 #結業

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#大角咀

#LostStarsLivehouseBar&Eatery

營業至27 Apr,24.

訂座連結:https://bit.ly/38dupnf

Website: loststars.hk

FB: Lost Stars Livehouse Bar & Eatery

IG: loststarslivehouse

?大角咀 利得街 11 利奧坊 地下G506號舖

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#投稿 #結業 #頂手

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#油麻地

#無名士

#雜貨

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Admin按:謹代表自己向 #無名士 致敬致謝??‍♂️

Fb 無名士 momingsi

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?油麻地 仁俊大廈 1 地舖

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獨自移民英國 港女在倫敦重操舊業任髮型師

【大紀元2022年03月03日訊】(大紀元特約記者文苳晴倫敦報導)英國BNO簽證申請啟動逾1年,大批港人「一聲拜拜遠去這都市」。港女Elizabeth移居當地後,過去一年在倫敦從事「流動髮型師」mobile hairdresser工作,事業發展開始踏上正軌。適應新社會是移民必須面對的問題之一,她寄語港人要保持刻苦耐勞的優點,融入社會後必定可以向自己的夢想進發,不愁出路

疫情推使下重操故業

Elizabeth Cheung曾於香港一間著名髮型學校修讀課程,任職過多間大小髮廊,擁有十多年經驗。早已轉行的她,在2020年下旬因為中共實施「港版國安法」決定隻身前來英國

當時她因英國疫情持續肆虐,在尋找工作有一定困難,「封城下連本地人都難以找到工作,何況我這個『新移民』」。但正因疫情,讓不少人擔心感染或經濟狀況而減少光顧髮型屋,令「流動髮型師」一行大行其道,客似雲來。在幾經考慮下她決定重操故業。

她表示,「流動髮型師」在疫情後開始盛行的主因是其收費較髮型屋相近。以單剪為例,收費由15鎊(約158港元)起,但相對中小型和高級髮型屋相比,流動髮型師價錢仍較為便宜,「其實剪髮價格與香港差別不大,平則逾百港元可以搞定」。

另外,她覺得從事「流動髮型師」工作,可以更加了解英國社會面貌。因為在剪髮的過程中,可以與客人交流在當地的生活資訊和文化,屬於另一種社交方式,「除了本地人外,我也會與一些香港家庭交流生活心得。」

走遍大倫敦剪髮 來回交通花逾三小時

Elizabeth目前的服務範圍覆蓋大倫敦,提供自己家中剪髮和上門剪髮服務。她將家中一部分劃為剪髮區,並設有專業的工具,包括剪髮鏡等,讓客人感受身處髮型屋剪髮,「如果有客人的家是較接近我家,我會建議直接來我家中剪髮,並提供免交通附加費優惠。」

至於外出方面,她的客源一半為港人,一半為本地人,並曾創下一日為逾20人上門剪髮,地點遍布倫敦不同地區,「本地人節奏追求優雅,不會這樣做。反而我將香港部分的工作模式搬進來,讓我的收入增加不少。」

Elizabeth為一戶港人家庭小童剪髮。(受訪者提供)

雖然收入不俗,但她坦言,自己也用了一段時間才適應過來。倫敦地大,交通是一大難題。由於沒有駕駛執照,每次上門剪髮都要乘坐公共交通代步,甚至試過從南北倫敦來回的交通時間花上3小時,「時間編排非常重要,我會將一些鄰近的顧客集中一起,再逐一拜訪。因為香港人辦事效率高,剪髮速度較本地髮型師快,有時可以再多剪幾個。」

Elizabeth替一名本地人剪頭髮。(受訪者提供)

經歷一年多的實戰經驗。Elizabeth表明,以理髮師身分移民應該不愁出路。但仍提醒不少對行業充滿憧憬的港人,要做好準備面對來自世界各地的髮型師的競爭,「倫敦是國際大城市。競爭非常大,甚至比香港更大。但成為髮型師靠的是『一成資質,九成努力』,只要好好裝備自己,都可以闖出一片天。」

入行前準備資金考證書 營運成本較香港高

Elizabeth的經歷,這不禁讓一些移英港人聯想,若以理髮師身分移民應該不愁出路。她表示,香港雖然為國際知名城市,但特區政府所頒發的課程證書,在英國求職時仍欠缺認受性,「並非拿著一張香港證書就可以天下無敵!」

Elizabeth去年先花費了數千英鎊考取NVQ Level 3 Diploma in Barbering的資格,呼籲有興趣入行人士要準備一定資金考取證書。(受訪者提供)

「我自己雖然擁有十多年的理髮經驗,但初到異地,仍要以一種從頭來過的心態重新開始。這也是英國教會我的事,凡事要循序漸進。」Elizabeth決定成為「流動髮型師」後,先花了3個月時間考取NVQ Level 3 Diploma in Barbering的資格,然後正式開始工作,「上課有很多機會與本地人作互動,可更了解當地文化。雖然課程昂貴,但我學會了很多。」

然而,未執業合計已花費數千英鎊在考取證書上,對於一些向來精打細算的港人會望而卻步。故她呼籲考慮入行的港人也要準備一定的資金,以考取不同證明,「在英國,你做任何事情前,都要有一個規劃去準備。因為這裡不習慣香港的『速食文化』。」

凡事沒有十全十美。Elizabeth表示,在英國剪髮的營運成本較香港高,除了考取證書外,也要繳付每年數百英鎊的保險費,剪髮工具亦花費了近千英鎊。另外,一些即棄的剪髮布和防水布價錢也較香港高幾倍,「英國生活成本高,加上有消費稅,自然比香港昂貴,這是無可避免。」

最後,Elizabeth表示如果仍要決定入行,就要有四大準備。她形容為「開工四寶」。首先要先獲得NVQ Level 3 Diploma in BarberingNVQ Level 3 Diploma in Hairdressing的學歷資格;其次是購買剪髮工具,包括電剪、剪刀、梳、夾、鏡子等等;第三是申請「無犯罪證明」(良民證)(Disclosure and Barring Service,英國簡稱DBS);最後是要購買保險以保障自己和客人的安全。

堅持希望即可勝利

回望過去一年,Elizabeth認為自己的經歷勝過十年,受惠於BNO計劃的她從生活多年的故鄉一下子來到英國。她坦言,自己對香港有深厚情意結,是被迫著走出來的。但香港人的刻苦耐勞性格,讓她很快從不適應到習慣一切,更慢慢融入社會,「只要堅持就可以看到勝利的曙光」。

她知道,有些香港人仍然對於去留猶豫不決。因此寄語港人在向目標進發時,要抱持堅定的想法,不要輕易放棄,「英國是全世界很多人夢寐以求都想來謀生或定居的國家,但很多人花了一輩子都沒有合法的身分。現在英國社會絕大部分人都張開雙臂歡迎我們,加上香港人的優點是願捱苦,只要我們在英國努力不懈,是有將來可言的,也可以為社會作出貢獻。」

即使適應英國生活,但Elizabeth有一點仍然非常香港,就是「工作狂」的性格。她在閒時也會多打一份兼職幫補收入,這是因香港人勤勞的性格。另外,她認為不要只依賴一種技能維生,應該試多點不同的工種,以更好了解英國社會。

香港經常都會傳來令她心碎的的新聞,異見人士不斷被捕,身陷牢獄之災。故她時刻提醒自己,此時此刻能夠身處英國,是建基於無數人的血汗,「我不會忘記他們,所以要在英國好好活下去!在自由的空氣下,繼續傳承香港人的精神和文化。」

Elizabeth流動髮型師聯絡方法:

網址:https://www.uklazybag.com/business/h-k-barber/ 

Instagramh.k.barberltd

電郵:[email protected]

Telegramhttps//t.me/elizcheung

責任編輯:陳彬#

https://www.epochtimes.com/b5/22/3/3/n13619522.htm  

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